top of page

PRIVE DINER 

AAN ONZE GROTE KEUKEN TAFEL

 

Kom in de keuken van CAROKOOKT, that's where it happens!

Jullie zijn van harte welkom om in alle rust te genieten aan de grote keukentafel van CAROKOOKT. Smaakvolle gerechten, een lust voor het oog, mond en hart. Bij ons aan tafel zit je ongedwongen en informeel.

We bieden een rustige en vriendelijke omgeving waar het goed toeven is onder het genot van onze kook kunsten en jullie gezellige geroezemoes van een goed gesprek.

Versterkte muziek tref je niet aan bij ons. Wellicht even de zachte klanken van een Frans chanson tijdens het genieten van de huisgemaakte Rilettes van Wilde gans. Wij houden van tafelgesprekken, van mens tot mens..

Daarom, welkom in de keuken van CAROKOOKT, laten we samen het glas heffen en  proosten op het leven!

Caro van der Meulen

Oh ja, natuurlijk houden we graag rekening met jullie dieet wensen ;)

SPECIAL MENU

DUTCH TASTING

Recepten uit mijn kookboek

€ 85,00 p.p.

incl. 3* bijpassende wijnen *3 glas p.p. totaal

ZOMER MENU

2024

Buffel buratta

tomaat - pesto - crostinni

of

Rillet van wilde gans

notenbrood - cornichon - appelstroop

VIS

witvis, schelpjes, rivierkreeft, garnaal, scheermessen, citroen, laurier, witte wijn in Amandel saffraan saus

 

RUND

ZOERVLEISJ uit VAALS

Runderwang – Limburgs donker bier , gepikkelde wortel, laurier, citroen tijm, appelstroop

GEVOGELTE

Poulet a la Normande met zuidvruchten, citroentijm, appeltjes, calvados en een klein spekje

VEGETARISCH

Zomer Millefuille van groene linzen , pompoen, gebrande geitenkaas, humus, biet pickle, safraan boter , bladerdeeg

SEMIFREDDO

Bitterkoekjes - honing - walnoot - Hemel op aarde likeur van Fa van Wees

PANNA COTTA

Pistach - framboos - frambooscoelies

DUE TO A TECHNICAL ERROR:

PLEASE CONTACT US DIRECT ON 

06 394 394 06

OR

INFO@CAROKOOKT.NL

bottom of page