welkom in de wereld van
CAROKOOKT
Bij ons draait het om goed eten - niet alleen voor jou, maar ook voor de wereld om ons heen. Op zoek naar eten met een verhaal?
Wees welkom!
PRIVE DINER
In alle rust genieten aan onze grote keukentafel. Heerlijke gerechten voor oog, mond én hart. Ongedwongen, informeel en warm — met goed eten, fijne gesprekken en vrolijk geroezemoes.
Wij geloven in tafelen van mens tot mens.
Welkom in de keuken van CAROKOOKT. Proost op het leven!
Natuurlijk houden we graag rekening met je dieet wensen ;)
CHEF AAN HUIS
Pure verwennerij.
Een privéchef bij jou thuis voor een zorgeloos en stijlvol diner. Samen creëren we een menu op maat, ik verzorg de inkopen en kook een smaakvol feestelijk maal op locatie. Jij geniet van je gasten, het moment en de smaken.
CATERING
Vers, gezond en vooral heel smaakvol.
Alles wordt met zorg bereid in onze keuken en direct geserveerd aan jou en je gasten. Van huisgemaakte soepen tot luchtige meringues: Bij voorkeur biologisch — logisch dus. Kraakvers, puur en vol smaak.
Bel of mail ons en vertel wat je zoekt. Wij komen met een voorstel waar je geen nee tegen zegt.
Catering op maat:
• Catering los
• Fingerfood & borrelplanken
• Chef op locatie
• Crew catering voor film en Festival
MEE ETEN IN DE KEUKEN
Schuif aan op vrijdagavond
Op vrijdag avond serveer ik een smaakvol driegangendiner aan mijn grote keukentafel. Je boekt per persoon (max. 3 samen). Groter gezelschap? Kies dan voor een privédiner. Ik mix graag buurtgenoten en Amsterdamse bezoekers — dat maakt het extra gezellig.
Agenda:
23 jan – Robert Burns Diner 2026*
6 feb – Visfondue
6 mrt – Table Roast Lam
Schuif aan en eet mee! 🍽️✨
* hiervoor geldt een andere prijs
OVER CARO & CAROKOOKT
Midden in de Jordaan, verscholen tussen de Amsterdamse straten, vind je Carokookt: Mijn keuken, mijn cateringbedrijf aan huis — en vooral: de plek waar koken, delen en genieten samenkomen.
Ik ben Caro, chef en gastvrouw.
Of ik nu een table d’hôte kook, als chef bij je thuis sta, catering verzorg of een kookles geef: alles begint en eindigt bij aandacht. Voor smaak. Voor mensen. Voor het moment.
Ik werk met ingrediënten waar ik in geloof: Biologisch waar mogelijk, rechtstreeks van vrienden, vakmensen en gecertificeerde leveranciers.
Vis haal ik bij de visboer met keurmerk, wild bij de jager of erkende vakhandel — en alleen wat het seizoen verantwoord biedt, belandt op mijn kaart. Zo kook ik: puur, eerlijk en met respect voor product en natuur.
In mijn keuken draait het niet alleen om eten, maar vooral om beleving.
Om gesprekken aan tafel, om samen proeven, om het glas wijn of bier bij een gerecht. Ik ben altijd op zoek naar die ene combinatie die alles laat kloppen.
Je bent van harte welkom om aan te schuiven, mee te koken of gewoon te genieten. En wil je thuis verder? Pak dan mijn kookboek erbij en ga samen met mij aan de slag.
Tot ziens in de keuken,
Caro
