REVIEWS

REVIEWS

 

MEE ETEN MET CARO / DINING WITH CARO COOKS

CATERING

PRIVE DINER

CHEF AAN HUIS

Prive zaken Diner

Frank Brasser

We zijn met het bedrijf afgelopen dinsdag komen eten. Het eten was uitzonderlijk goed. Ik ben bang dat als ik het menu zou omschrijven, het eenvoudiger overkomt dan het was: Caro wist iedere gang één of twee niveaus hoger te tillen. Fijne gelaagdheid aan goede smaken, combinaties waarover is nagedacht, gepaard met een lekkere wijn en goed gastvrouwschap. Beste maaltijd in tijden.

Intiem diner met vrienden bij Caro in de Jordaan

December 2018 Lenna / Tripadvisor

Een absolute aanrader deze private dining locatie bij Caro thuis in de Jordaan. Vanaf moment #1 voel je je thuis in de gezellige setting in Caro's keuken. Wij waren met een groep van 9 en zaten bij Caro aan haar keukentafel in dezelfde ruimte waar ze ook kookt. Van te voren hadden we een drie gangen kerstmenu samengesteld (met oa een mooi wildstoof potje) en de belofte maakte ze ook helemaal waar: heerlijk gegeten! Daarnaast hangt er een fijne huiselijke, ongedwongen sfeer en voelt het echt alsof je met vrienden in je eigen huis eet. Kortom, een echte aanrader! Bedankt Caro voor de gastvrijheid!

https://www.tripadvisor.nl/ShowUserReviews-g188590-d6736024-r640046402-Caro_Kookt-Amsterdam_North_Holland_Province.html#

Laetitia M

‘Voor het vrijgezellenfeest van mijn zus waren we op zoek naar een plek waar we intiem konden dineren. Bij Caro waren we hiervoor helemaal aan het goede adres! Alhoewel we met een grote groep waren (17 dames), had iedereen door de opstelling van de tafels toch met elkaar contact. Caro heeft heerlijk gekookt en ook de wijnen smaakten er goed bij. Het was een geslaagde avond! Dank Caro voor de gastvrijheid!’

Gerlanda H

Verrassingsdiner verjaardag

Topavond gehad. Verrassingsdiner voor 50e verjaardag. Heerlijk gegeten in ontspannen, informele sfeer. Caro kookt op professioneel niveau, maar creeert een huiselijke sfeer met persoonlijke aandacht.

Maya M

Excellent food and the loveliest host!

Caro recently cooked for us the most wonderful Rosh Hashanah meal. We approached Caro through a recommendation and were so happy to have found her! She met with us to discuss the menu and agree on the best approach that brought our Jewish traditions a modern twist. The food and atmosphere were like being in our own home. We couldn’t have asked for a better evening. Caro's cooking was delicious and she accommodated every request to make our evening so special. Some of the highlights of the meal were the zesty ceviche served in individual glasses, the rich truffle risotto and the whole fish baked in herbs. The dinner was held at a photography gallery, right next door to Caro's kitchen. It was the perfectly intimate (yet large enough for 14 of us) location for us to celebrate our first Rosh Hashana in Amsterdam. Thank you Caro! It was an unforgettable evening

Sander B.

Het was SUPER!
Perfect host, brilliant food (love the rich taste of everything, home style extraordinaire) , very good crowd. Surprises are always the best. Nice to talk and eat with people from Amsterdam, Haarlem, Brisbane, Melborne and Prague. Already planning new visits in summertime. Love to see the garden. 

Marijke C

Afgelopen weekend erg lekker gegeten bij Caro, wat een leuke avond gehad! Het eten was heerlijk en met name het toetje was fantastisch. Caro is een superleuk mens, aanschuiven en mee-eten, wat een goed idee :) Ik kom hier zeker terug!

Lyanne L.

Wat een geweldig concept: 12 mensen die elkaar niet of nauwelijks kennen op een gewone vrijdagavond aan de keukentafel bij Caro. En dan heel erg lekker eten en drinken. En kletsen. Over honden, Frankrijk, de journalistiek en het persen van olijfolie. En over 'delen is het nieuwe hebben'. Zo is het. Bij Caro.

Annemiek

We werden 11 juli gastvrij ontvangen door Caro, in haar woning in de Jordaan, Amsterdam. Door haar inbreng was het in de achtertuin, met een groep van 7 personen meteen gezellig. Het eten was die avond gericht op Lam, allemaal erg lekker ook de bijgerechten. Een aanrader, wij gaan dit najaar nog een keer terug om haar dan verschenen kookboek te kopen, en weer lekker te eten.

 

Marco B.

Caro Kookt. Caro Kookt lekker. Het is een enorm genot bij Caro te eten. Midden in de Jordaan kun je bij Caro eten in een bijzondere, sfeervolle entourage. Heerlijk eten met prachtige bijpassende wijnen.

Joyce B.

Eten bij en met Caro is echt een geweldig leuke belevenis. Caro is een fantastische gastvrouw en daarnaast ook nog een heel goede kok. Samen eten met mensen die je niet kent is ons heel goed bevallen. Ik kan het iedereen aanraden!

Jarno. T.

Afgelopen vrijdag hier met zn tweeen gegeten.Schots drie gangenmenu. Comfort food zoals het hoort. Caro weet wat ze doet. De setting is leuk en je ontmoet makkelijk nieuwe onbekende mensen aan de gezamenlijke tafel. Leuk concept. 
Must do voor zowel mensen buiten Amsterdam als voor Amsterdammers zelf.

Masaō A Tripadvisor

Wow, simply Wow!

Caro was absolutely amazing! Such a down to earth, polite, very friendly and considerate host. Food was above par and our only complaint was that we couldn't go again! If you read this Caro, thank you for the experience! You have a beautiful house in a beautiful location. All the best!

Lekkerrrre.

Twee weken geleden hebben wij met z'n vieren bij Caro gegeten. Midden in de Jordaan, aan een grote tafel in de tuin samen met 15 andere mensen. Lekker eten voor een goede prijs en leuke tafelgenoten met interessante verhalen. Gratis en voor niets kregen we er ook de zingende Julian bij - briljant! Een super gezellige sfeer! Echt een aanrader als je zin hebt in een 'Jordanees avondje uit'!

 

 

Renee B

Hartje Jordaan, aanschuiven aan een grote tafel. Met mooi weer lekker buiten, wie wil dat nou niet? Net als op de foto's.
En Caro kookt! 
Zo heerlijk en wat mij vooral bevalt zijn de ruime porties groente in ruime variatie. En het leukste van aanschuiven is dat je de leukste ontmoetingen hebt. Zo heb ik bij Caro al meerdere leuke buurtgenoten ontmoet. Een absolute aanrader voor wie naast het overheerlijke eten het warme welkom van Caro ook een stukje Jordan wil proeven!

 

Dayenne Z.

Heerlijke Zarzuela gegeten bij Caro in de tuin. 
Prijs/Kwaliteit en haar service is zeer goed. Vooral voor het toetje MOET je gewoon een keer bij haar in de tuin mee komen eten!

 

Sjuuf Tripadvisor

Wat een ontzettend mooi concept. Als je van ongedwongen Gesprekken met mensen uit de hele wereld houdt, is dit Adres een absolute must.
Ik wist niet met wie ik aan tafel zou komen te zitten. Ik heb erg leuke mensen ontmoet!!
Het Restaurant is bij Caro aan de Keukentafel met uitzicht op de haard. En wat voor eentje! De kleuren maken dat je meteen thuis voelt. De hond maakt het huiselijke af.
Ik heb vrienden het meteen aangeraden. 
Danke jewel voor een te gekke avond.

 

Smithk037 Tripadvisor

Planned a trip to Europe in celebration of my 50th birthday and was fortunate enough to have 14 other friends join along. I wanted to find a special way to celebrate outside of a traditional restaurant visit and explored many options including a Canal cruise and events in convention spaces. I came across Caro's information on the web and decided to check it out. 
We worked together on a menu and she was extremely accommodating for special dietary needs. Additionally she helped me to coordinate one of the most unique and delicious birthday cakes from Holtkamp, a renowned and well-known bakery in Amsterdam. 
The entire evening was wonderful with all 14 of us seated around the table in her kitchen being together to help celebrate my birthday with friends. In our opinion, the meal was one of the best that we had during our stay in Europe! We are still talking about it! The ability to have her in the room with us to point out wine offerings and to smell the delicious smells made it a very special evening. 
This is not your traditional restaurant dining experience and I was so happy that I selected her for the special occasion.

 

JollyMandM Tripadvisor

A true local dining experience.

Last Friday on a personal recommendation we ate at Caro's. It was a delicious multi course northern European meal featuring game (the menu apparently changing weekly with the seasons). We started with a small salad, then moved on to a lovely game consommé. The main course was a rich delicious game stew (from memory it contained venison, boar and hare) accompanied by sprouts and bacon, a lovely sliced slightly crisped potato, a small pumpkin soufflé and a lovely poached pear. Dessert was a warm and tasty fruit crumble. Water, wine and beer were freely available for a small surcharge. 
However the meal itself was only part of the experience. We dined in Caro's house, a real Jordaan home with a small group of interesting local and international visitors. The conversations were lively and across multiple languages, mainly English (thankfully) and Dutch (Caro and most guests our night being multilingual).
It was a lovely evening, new friends made, lovely food and a cultural window/experience to be recommended.

Genevieve T. Tripadvisor

Fun, relaxed home cooked diner

I have been traveling alone for a month and wanted a comforting home cooked meal. The group was so fun, many laughs! Caro was very easy going and hospitable, just what I wanted. And the food tasted very fresh and flavorful! She takes a lot of pride in selecting the food herself (she hand picked the olives). It included bread, truffle ravioli, stuffed Greek chicken, vegetables, clafoutis (pear with pancake batter- amazing). As much wine as you want, limoncello with dessert and then coffee or tea. Perfectly filling without feeling too full. I would recommend to anyone, even locals. She even gave me several insider tips for what to do in the city. What a great night with Caro!

Trentic Tripadvisor

Fun and Educational Cooking Class

We had a great time learning how to make pasta with the kids. Very laid back and easy, kids were engaged the whole time, we made the dough and sipped some wine, ended with a great meal. Will be back for Caro's sausage making class!

Anneloes V Tripadvisor

Caro is een geweldige host/kok die niet alleen heerlijk kookt, maar ook goed uitlegt wat je eet en hoe je het moet eten (artisjok). Het huiskamerrestaurant is super gezellig, de tafel leent zich er goed voor om met iedereen aan tafel te kunnen kletsen. Het eten was er in overvloed en is zeer goed en niet prijzig. Extra knus is het dat de hond van Caro soms bij je komt snuffelen (zonder dat dit onhygiënisch of irritant is). Een heerlijke ervaring en perfect voor ons vrijgezellenfeest!

Esmeralda

Heerlijke gerechten, verrassend, vers en biologisch. In het mooiste straatje van de Jordaan aan de grote tafel in haar huis en bij mooi weer in haar jardin Zij verstaat haar vak en kookt met hart en ziel een echte aanrader!

PamAmRam

Musselburgh, United Kingdom  Tripadvisor

Lovely home-cooked meal in a relaxed setting.

This is a 'Living room restaurant' so must be pre-booked with hostess, Caro Kookt: http://www.carokookt.nl/caro_kookt/DINE_WITH_CARO.html I would highly recommend it for small groups of friends looking for a relaxed, private dining experience in the centre of Amsterdam. Six friends and I dined here when we had a day out to Amsterdam for lunch. Caro kindly set up a table inside her kitchen and also one in her shaded courtyard, garden - so giving us a choice. The weather was beautiful, so we opted for eating al fresco, and it was wonderful. We had agreed a set menu in advance, which consisted of a refreshing gazpacho, followed by salmon with Dutch white asparagus and roasted potato wedges, then finished with a delicious lemony-custard tart (pastry was very light and flaky). Coffee, wine and beer were all covered by the price which was a reasonable 35 Euro (including tip). There was also a massive loaf of home-made bread on the table for us all to share. Along with cooking, Caro also took the time to talk to us about the history of the area and the interesting artefacts she had dug up from her garden - including the fabulous mediaeval tiles she has used in her kitchen. A unique and thoroughly enjoyable experience.

Chelsea E Warrensburg, Missouri Tripadvisor

Best food of my life and wonderful atmosphere

Our experience was one of our favorites in Amsterdam. If and when we go back, going back to Caro's house is an obvious choice. My mouth is still watering thinking about the lamb she made us! 

My husband and me visited Amsterdam on our honeymoon and had reservations here for a Friday night group dinner. Caro cooks in her own kitchen, and we sat outside in her garden with 6 Dutch people (probably 40-somethings-- and we are late 20s.) who also had reservations. 
Wonderful location-- right near the Anne Frank house so it's easy to find. Beautiful house and kitchen. Although the meal was amazing and gourmet and fancy, she was very relaxed and calm so we never felt out-of-place, even though everyone was speaking Dutch besides us! (They often translated for us to include us in the conversation, and Caro translated all of the descriptions for us.) 
We began  ith 2 giant pieces of bread that we cut herself and dipped in olive oil and homemade aoili, plus olives that she had picked herself in Tuscany and pickled herself (!!!!!!!), had a beautiful light soup for the first course, delicious lamb with salad and the most amazing potatoes for the main course, and a cream pie with a wonderfully flaky crust for dessert. The wine was paired wonderfully and affordable (she charged us 2,50 a glass-- a steal.) After dinner, she offered coffee and tea, including espresso, cappuccino, whatever we wanted, and seconds if we wanted it for no extra charge. 

 It is absolutely worth the cost and much more affordable than what you would pay for something similar at a restaurant. Plus, you get to talk to her, ask her questions, and meet other people. We ended the night with some really interesting conversations about Dutch and American culture. We were there until past 10 at night, just talking with everyone and sipping coffee.  I would do it again, and sincerely hope I get to one day! Thank you so much, Caro!!!!

 

nhwe2r1 Tripadvisor

Our Favorite "Dutch" Experience

Several years ago while exploring a quaint little street a few steps from the Prinsengracht Canal in the lovely Jordaan area of Amsterdam, we were fortunate enough to pass by Caro's kitchen and found her "custom card holder" on the outside of her window frame announcing her unique dining experience and special home cooked meals prepared right in her spacious kitchen - and you are asked to be part of the food preparation and get a cooking lesson if you desire! We have been back each time we come to Amsterdam and consider this one of the most authentic "Dutch" experiences you could ever ask for!

Most recently while in the NL to enjoy the SAIL Amsterdam tall ships festival this past August, we reserved an evening at Caro's to take our friends to enjoy this one of a kind dining experience. Caro prepared a very special menu for us that included a wonderful BBQ Lobster entree that was fresh from across the ocean close to where we live. Our friends who are "foodies" loved the chance to sip wine and help Caro with the food preparation and even learned a few tips from her! Everything from the bread and dipping sauce to the fresh local vegetables, cheeses and whipped strawberry shortcake dessert could not have been better. And Caro picked all of the wines with a different one to accompany each course and she even surprised us with several unusual beer choices too! 

We spent an entire evening enjoying this one of a kind experience and Caro was the most gracious host one could ever ask for. Our friends still talk about this experience and hope to return the next time they go to Holland.

We had such a nice time with Caro that we invited her to join us on our boat tour to view the tall ships during the SAIL festival and we were so pleased to have her join us and she surprised us with some of the best dipping snacks we have had - a perfect touch during out afternoon on the water! Even the owner and captain of the boat complimented Caro on how great her snacks were! 

Caro has gone out of her way each time we have been to her place to make us feel welcome and has shared so many bits of "Dutch" information that we would have never known without our connection to her. She is able to prepare any type of meal for all tastes and dietary requirements and if you are lucky enough to visit her on a Saturday she may just let you come with her to the uber fresh biological market just down the canal at the Noordermarket and Lindengracht and she will introduce you to the local vendors she buys all of her fresh ingredients from!

We recommend this special happening for anyone who desires an off the beaten path experience that you cannot find anywhere else in Amsterdam. Thank you Caro - we will be back on our next trip to Amsterdam!

 

 

 

 

PRIVE DINER

Vrijgezellendiner

Talitha November 2018

Voor het vrijgezellenfeest van mijn zus waren we op zoek naar een plek waar we intiem konden dineren. Bij Caro waren we hiervoor helemaal aan het goede adres! Alhoewel we met een grote groep waren (17 dames), had iedereen door de opstelling van de tafels toch met elkaar contact. Caro heeft heerlijk gekookt en ook de wijnen smaakten er goed bij. Het was een geslaagde avond! Dank Caro voor de gastvrijheid!

Eind juni met 15 collega's gegeten bij Caro. In een woord: fantastisch! 

Kirsten.

Afgelopen week boekten wij een Prive diner bij Caro Kookt met 14 man. De snelle en prettige boeking was precies wat wij verwachtten: Hartelijkheid, lekker eten en een super relaxte sfeer in haar mooie grote keuken. We hielpen bij het vullen van onze eigen Ravioli, te leuk. Kortom een fijne avond met heerlijke kip Saltimbocca, Canarische aardappeltjes en de te lekkere pavlova. O ja, de wijn was top! Goed advies Caro, dank! (We kijken snel op je blog voor de recepten)

 

Gerlanda H Tripadvisor

Topavond gehad. Verrassingsdiner voor 50e verjaardag. Heerlijk gegeten in ontspannen, informele sfeer. Caro kookt op professioneel niveau, maar creeert een huiselijke sfeer met persoonlijke aandacht.

Marieke 1388 Tripadvisor

Met een groep van 13 personen heb ik geweldig goed gegeten in de keuken van Caro midden in de Jordaan. De vierkante tafel in de keuken zorgt voor een persoonlijke sfeer.
Het dinermenu kon ik zelf samenstellen op basis van een keuzemenu (zie ook haar website). Als voorgerecht heb ik een een proeverij van kaas en vleeswaar gekozen, als hoofdgerecht een Saltimbocca met groenten en als nagerecht een heerlijke warme appel/peren crumble. 

Het huiskamer-restaurant ligt midden in de Jordaan. De buurt biedt veel leuke, kleine kroegjes om ook na het diner bij Caro nog een drankje te drinken. 

De website van Caro geeft goede en duidelijke informatie. Caro is zowel mobiel en per e-mail goed en snel bereikbaar voor vragen.

Irene G

Caro Kookt, heeft voor ons een onvergetelijke avond verzorgd !! (40e verjaardag gevierd met 14 personen). Een verzorgde ontvangst, de wijnen en het diner waren heerlijk, alles vers en biologisch! Alles sloot perfect op elkaar aan. We hebben nergens aan hoeven te denken die avond, en alles kunnen toevertrouwen aan Caro. Een perfecte gastvrouw, waardoor het concept private dining echt tot zijn recht kwam.
Kortom een top avond, een perfecte locatie en (jordaanse) kroegjes op de hoek. We komen zeker weer terug, een echte aanrader!

 

Yolanda K.

Wij hebben Caro gevraagd de catering te verzorgen voor een pensioneringsfeest op ons werk. Een groep van 70 man. Vooraf fijne afstemming en op de avond zelf ook een prettige samenwerking. Caro bereid zeer professioneel voor en is vriendelijk doch directief waar het gaat om de hulp en het uitserveren van de maaltijd. Heerlijk gegeten en ook achteraf van veel collega's positieve geluiden terug ontvangen over het diner.  Dus: zoek je catering, dan raad ik Caro van harte aan!

 

Drytree.

Smullen!
Met behulp van Caro een heerlijk driegangen-diner voor 8 bij mij thuis geserveerd. In overleg een menu samengesteld, Caro kookte voor, gaf alles in een handige doos met genummerde bakjes mee en thuis kon ik, met behulp van de gedetailleerde handleiding van Caro erbij (van oventijd tot sierlijke opmaak van de borden toe!) , in no-time een heerlijk menu op tafel toveren. 

Zalig om, als je wel van kokkerellen houdt, maar niet de tijd of energie hebt voor de voorbereidingen van een uitgebreid diner, toch thuis in intieme sfeer een heerlijk en verrassend diner te kunnen serveren. En zo gesmuld van al die lekkernijen…prachtige ravioli, botermalse kwartels en dan die goddelijke pastels toe; ach konden we dit maar iedere week doen! 

 

 

Anouk V.

Wij hebben met een divers gezelschap van 16 mensen een prive-diner gehad bij Caro. Iedereen was ronduit zeer enthousiast. Het is fantastisch om tijdens het diner Caro's toewijding voor het eten te ervaren. Doordat je in de keuken eet krijg je de bereiding op de achtergrond mee. De toewijding en liefde zie je terug in het resultaat. Heerlijk en puur. Het zelf gemaakte nagerecht, Pastels de Nata, is helemaal super.

Als je een prive-diner in persoonlijke en ongedwongen sfeer wil met een hoge kwaliteit eten en een toegewijdde gastvrouw dan ben je hier zeker aan het goede adres.

Marleen 1

Zaterdag met 17 meiden gegeten bij Caro thuis. In de tuin in hartje Jordaan, perfect als je met een groep besloten wilt eten. Caro kookt heerlijk en biologisch. We begonnen met een kaasplankje, vijg uit de oven, brood, tapenade en een glaasje port. Daarna heerlijke risotto met lam, muntsausje en gegrilde groenten. Afgesloten met zoet portugees pasteitje met een goede sterke espresso. Een Amsterdams pareltje om aan te bevelen!

 

CHEF AAN HUIS

Remco V

Groot feest thuis, 20 personen. Caro kookte voor ons precies wat we van tevoren konden opgeven, gepassioneerd en zeer professioneel. Thuis eten alsof je een Michelin ster restaurant bezoekt, heerlijk, TOP!

CATERING

Caro kookt geweldig en weet alles over eten! Een aanrader!

Caroline van Nieuwkerk

Caro kookte een driegangen diner voor 30 mensen en de kwaliteit was geweldig. Leuk om met Caro voor te bereiden. Je krijgt er vanzelf zin in :-).

 juli 2018

Fred V.

Caro heeft voor ons voortreffelijk gecatertd thuis. Een verjaarspartij voor 25 mensen. Een heerlijke bonensalade bestaande uit vers geblancheerde tuinbonen, linzen , sperziebonen, asperges verse kruiden en heerlijk aromatische verse olijfolie. een lekkere runderstoof met artisjokken en venkel. Alles smaakvol geserveerd en vlot en in goed overleg geregeld en voor een redelijke prijs. Zijn benieuwd naar Caro's andere gerechten.


Thank you Caro!

 

INNS & OUTS CARO KOOKT

Cookie beleid, privacy beleid

 

Website design & implementation SIX GEESE FLYING amsterdam  Copyright CARO KOOKT Amsterdam