SPES MEA
senioren zeiltochten 2019
Ook dit jaar vaar ik weer mee als kok-aan-boord op de Spes mea, de stoere zeiltjalk van Klaas Bosch. Wil je weten wat je ongeveer kunt verwachten qua eten en drinken aan boord, staat hier onder het menu voor dit voorjaar- en zomer seizoen. Allergie en dieetwensen zijn altijd welkom, daar pas ik voor jou het menu graag op aan.
Kunnen wij je bijvoorbeeld niet bekoren met mosselen of andere zaken van de menukaart, geen man overboord....... er is genoeg moois uit de kombuis te toveren.
Ik kijk uit je weer of voor het eerst te mogen verwelkomen a table in de kajuit of op t dek van de Spes mea.
Caro van der Meulen
Zeiltochten over de Waddenzee
SPES MEA
Klaas Bosch
info@spesmea.
CATERING LOS BORRELPLANK BUFFET KOK AAN HUIS EVENEMENT BRUILOFT CREW / FILM
Maandag
Ontbijt
-
Linzensoep
Croque madame
-
Brodello salade
-
Zeebaars op de huid gebakken met risotto.
Fruitsalade
Donderdag
Ontbijt
-
Vissoep
Broodje Chevre
-
Nicoise salade
-
Wadden maaltijd
-
Aardbeien van Texel
Dinsdag
Ontbijt
-
Zoete aardappelsoep
Ploughmanslunch sandwich
-
Caprese salade
Engelse Fishermanspie.
Semifreddo van amandel koekjes
Vrijdag
Ontbijt
-
Tomatensoep
Reuben Sandwich
-
Aankomst
Dek-vertrek snack
Woensdag
Ontbijt
-
Groenten soep
Broodje tonijn salade
Griekse boeren salade
-
Griekse citroenkip met oven aardappeltjes en courgette.
Griekse yoghurt met honing.
