CAROKookt
Amsterdam
STAP IN DE 17e Eeuw.
Vermeer
lunch & Diner
Welkom in de 17e eeuw
Welkom aan tafel!
Stap in de wereld van de 17e Eeuw. Laat je smaakpapillen verwennen met gerechten gebaseerd op originele recepten uit de Gouden Eeuw. Chef-kok Caro heeft een smaakvol menu samengesteld uit originele recepten uit de tijd van Johannes Vermeer.
Leer over de combinaties van zout en zoet, over moderne en 17e Eeuwse ingrediënten en smaak.
Nieuw in de keuken van CAROKookt, een geheel exclusieve Vermeer Borrelplank, Lunch of Diner. Na je Milkmaid fotoshoot met Sander Veeneman, word je in het naastgelegen pand verwelkomt in de keuken van Caro Kookt.
In verband met Covid 19 ontvangen wij kleine groepen tot 8 pax binnen*. Buiten op de stoep is er plaats voor groepen tot 12 pax.
Geen kitcherig gedoe, maar pure smaken en gerechten die tot leven lijken te komen
* Voor lunch of diner aan onze keukentafel vragen wij je een geldige QR code of test bewijs te tonen.
BORRELPLANK
voor in de studio
Laat je verrassen tijdens je fotoshoot van the Milkmaid project. Authentieke smaken van welleer met een beetje aanpassing om nu van te genieten;) Caro neemt je graag mee in de geschiedenis en de smaken van toen.
€Op de plank:
Knapperig brood, 3 oesters p.p. warme vinegrette voor de oesters. Huisgemaakte wilde ganzen rilettes, 2 soorten kaas, 2 soorten worst en Caro's beroemde oven druiven.
€ 25,00 p.p.
Perfect voor erbij:
Mollinkwoner speciaal bier € 3,25.
Gurner Veltliner € 22,50 fles
Vanaf 8 personen te boeken
LUNCH
Een lichthartige lunch van rund of gevogelte met een verrassende lauwwarme salade gebaseerd op recepten uit de 17e eeuw. Wat het precies gaat worden houden we nog even een verrassing.
Set 2 gangen menu
€ 47,50 p.p.
incl. een glas Mollinkwoner special bier
Te boeken vanaf 8 personen of op aanvraag.
Perfect voor erbij:
Mollinkwoner speciaal bier € 3,25.
Gurner Veltliner € 22,50 fles
DINER
Voor dit 3 gangen menu, maken we per seizoen een keuze uit vis, rund of gevogelte met een originele garnituur van groenten. Het diner wordt afgerond met een verrassend dessert.
Set 3 gangen menu
€ 75,00 p.p.
incl. een glas Mollinkwoner special bier
Overige drank kan ter plaatse besteld worden.
Te boeken vanaf 8 personen of op aanvraag.
